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Chope 發佈「港人外出用餐及訂座習慣調查」報告結果

自 2013 年登陸香港以來,餐廳網上訂座平台 Chope 一直致力為廣大消費者帶來方便、易用的餐廳訂座體驗。自推出以來,Chope 以創新的流動應用程式及網上平台成為顧客與餐廳之間 的橋樑,隨時隨地為大家提供方便及多元化的餐飲體驗。

Chope 一直致力了解並滿足不同消費者的需求。為更深入了解本港顧客出外用餐及於餐廳訂座的習慣,Chope 早前訪問了 500 名香港市民,進行一項「港人外出用餐及訂座習慣調查」,當中發現不少有趣的訂 座及消費行為模式,希望能為業界帶來更多具前瞻性的發現,藉此為消費者帶來更方便貼心的服務。

數碼新時代

調查結果發現,雖然 74%的受訪者仍會以打電話方式訂座,但超過八成的受訪者(82%)每月都 會以手機應用程式或網站進行網上訂位。此情況以 25 至 34 歲的年齡組別最為顯著,他們透過網上訂座的比例更高達 91 %。這正好顯示網上訂座已成為現今外出用餐文化的一種新趨勢,而其中年輕新世代為甚。

餐廳訂座、便利至上

逾半受訪者 (54%) 表示他們會於辦公時間訂座,而接近一半的女性受訪者(47%)更會「邊行邊訂」,於乘車途中爭分奪秒訂座。有趣的是,有 22%的受訪者更表示曾於廁所內預訂餐廳。

著重特別優惠、禮品及額外回贈

逾半數受訪者(57%)會透過流動應用程式或網站進行網上訂座,以享有優惠折扣及特別禮遇。出乎意料地,若提前訂座能賺取更多的優惠,願意訂座的男性受訪者數目(39%)比相應 的女性受訪者(33%)還要多。此外,當提前預訂能享有更優惠價格時,約四分之一的 54 歲以上受訪者(24%)更會毫不猶疑訂座。

Chope 香港區總經理楊嘉耀先生表示:「從本次『港人外出用餐及訂座習慣調查』的結果中顯示,現今的 訂座潮流已從電話預約轉至網上及手機應用程式訂座,而便利更是絕大多數食客訂座時的首要考慮。現今 的消費者都希望能不受任何外在條件限制,隨時隨地訂座。基於我們廣大的顧客網絡及對消費者需求的透 徹了解,我們很高興為大家帶來以全新面貌面世的新一代 Chope 餐廳網上訂座平台!除了多個嶄新功能, 最新的 Chope 平台更囊括各項由精選合作伙伴提供的推廣優惠,保證能令顧客訂得方便,食得開心!」

是次「港人外出用餐及訂座習慣調查」的結果能為餐飲業帶來不少具前瞻性的分析見解,讓他們了解食客 的訂座及消費習慣,以助吸引新客源,特別是一眾不論是工作或社交都非常依賴手機應用的 M 世代顧客。

Chope 的主要賣點

1.全天侯訂座服務page2image59276096page2image59267840

作為一個實時餐廳網上訂座平台,Chope 希望能成為食客與餐廳之間的橋樑,並為消費者提供更方便的訂座服務。相比從前只能於餐廳營業期間訂座,現在食客能隨時隨地透過 Chope 手機應用程式及網站預約訂座。page2image59565056

2. 獎賞無界限

透過 Chope 訂座不但方便快捷,更能無時無刻獲得誘人獎賞!每次顧客成功訂座並前往用餐,便會獲贈 100 Chope 賞分。透過特定賞分,食客能換取不同禮品,如飛行里數、餐飲現金券,以至咖啡禮券等各式獎賞。

3. 至抵優惠折扣

各種至筍優惠包括,於非繁忙時間用餐可享最新半價優惠、全日九折及其他每月專享推廣,如買一送一等,等你發掘。
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TechApple.com 編輯部

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